| Foto: © José Mª. Collantes González | | En la calle Cardenal Zapata número 6, se encuentra el Café del Correo, tal como indica el escalón de mármol que se encuentra a la entrada del portal. La historia de este Café, se remonta a los tiempos de las Cortes de Cádiz, cuando los diputados recurrían a estos establecimientos para preparar sus discursos y comentar las noticias de la política del momento. Según Ramón Solís, estos cafés tuvieron su aparición en Cádiz a finales del siglo XVIII y más tarde se extendieron por toda España. |