Busto de Paco Alba, situado frente a La Caleta a la que cantó en innumerables ocasiones

El poeta, como gusta llamarlo en estas latitudes, es el autor de la letra. Algunos poetas han sido y son considerados auténticas leyendas en el mundillo del Carnaval. Por ejemplo, el genial Paco Alba, sin duda uno de los más recordados y llorados, ha quedado en la historia del Carnaval como representante del nexo de unión entre el antiguo carnaval y el actual.

A los poetas les toca devanarse los sesos todos los años para encontrar el verso adecuado, que transmita a propios y extraños la idea y el sentir, o bien utilizar con habilidad el doble sentido de las palabras, la ironía, la burla fina y disimulada, el trabalenguas... Todos ellos son recursos lingüísticos de original estilo que han sido estudiados a lo largo del tiempo por ilustres filólogos.

El músico es la persona encargada de convertir en copla la letra del poeta (en ocasiones se trata de la misma persona).La labor del músico tampoco es sencilla, porque tiene que atenerse, dentro de la libertad propia del Carnaval, a los cánones carnavalescos (instrumentos, compases, estribillos...) para no desvirtuar la esencia del coro, la comparsa o la chirigota.