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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Tortilla de bacalao"
¡La mesa está puesta!

Tortilla de bacalao

Elaboración
Categoría


Pescados
Variante de:Tortillas de camarones
Elaboración
Previamente, el bacalao debe echarse en remojo el tiempo suficiente para desalarlo. A continuación seguiremos las instrucciones indicadas para hacer las "Tortillas de camarones", sólo que a ésta le añadiremos una poquita de levadura.
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(02/01/2025) Tortilla de bacalao