Turismo, cultura y ocio de Cádiz


 
Pulse Ctrl+D para añadir
cadiznet.com a sus marcadores
Impulsado por Htmgen
de Versus Soft, desde el año 1998
Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Almejas a la marinera"
¡La mesa está puesta!

Almejas a la marinera

Elaboración
Categoría


Marisco
Elaboración
Comenzar a sofreir la cebolla picada, sin llegar a dorarla, para continuar añadiéndole los ajos cortados a lámina, el perejil menudito, el pimentón y la harina, previamente tostada. Seguidamente se añadirán las almejas en este sofrito, hasta que queden abiertas totalmente. A continuación, se le echará el vasito de vino, apartándose del fuego cuando alcance la ebullición necesaria. Sazonar según convenga.
Últimas recetas publicadas:
(10/09/2024) Almejas a la marinera