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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Bailas cocidas"
¡La mesa está puesta!

Bailas cocidas

Elaboración
Categoría


Pescados
Elaboración
Esta receta es bien sencilla, pues se trata únicamente de cocer el pescado, y cuando esté a punto, sacarlo del agua, esperar a que se enfríe un poco para desmenuzarlo, e ir poniéndolo en los platos para servir. Cada comensal le adicionará el aceite de oliva, o bien mahonesa al gusto.
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