Página 4 de 6 | Playa de Camposoto (San Fernando) | | En pleno corazón de la ciudad y cerca del Teatro de las Cortes, podemos visitar la Iglesia del Carmen de estilo barroco (s. XVIII), y la Iglesia Mayor de San Pedro y San Pablo de arquitectura neoclásica (s. XVIII), junto con el Ayuntamiento, de estilo neoclásico y ecléctico. El hecho de que todo el término municipal esté rodeado de caños, ha configurado un paisaje laberíntico, enmarcado entre los caños de Sancti- Petri, La Carraca y el Caño Zurraque. Esta zona, convertida casi en su totalidad en Salinas, está sufriendo una fuerte transformación basada en el uso de estas salinas como criaderos naturales de peces y moluscos. Esta industria produce unos exquisitos peces de estero, como el lenguado, la lisa, la lubina o la anguila, que podemos degustar en nuestra excursión. Tampoco deberíamos abandonar esta carismática ciudad sin tomar en la zona de Gallinera (puerto pesquero), unos sabrosos platos de cañaíllas y bocas de la Isla regada con el excelente vino fino de la comarca. En la lengua de tierra que la comunica con Cádiz se encuentra la playa de Torregorda, casi oculta tras instalaciones militares. Más al Norte y cerca de la desembocadura del caño Sancti-Petri se encuentra la playa de Camposoto, última playa al abrigo de la Bahía. |