Centro Temático La Atalaya (Museo de Relojes y Museo del Vino)

El Centro Temático La Atalaya es un espacio en el que se encuentra un palacio de estilo neoclásico rodeado de jardines.

En los jardines de La Atalaya existen unas naves bodegueras de finales del siglo XIX que, reformadas por completo, permiten actualmente adentrarnos en el misterioso mundo del vino de Jerez: el Misterio de Jerez.

A escasos metros y en estos jardines que ocupan 18.000 m2, el palacio se convierte en vigía de excepción del mágico proceso de envejecimiento del vino: el tiempo se convierte en el principal aliado del jerez, que duerme en las botas...

Después de más de dos siglos, y convertido en Centro Temático, podemos disfrutar ahora de la historia de estos vinos haciendo un recorrido desde los fenicios hasta nuestros dias, y contemplar a los "guardianes del tiempo", unos relojes únicos en su género y que datan desde el siglo XVII hasta el XIX, todos en perfecto funcionamiento.

Ambos museos se encuentran en un recinto magnífico, con abundante flora y arboleda, fuentes, y un giroscopio que preside la escalinata del palacio: su movimiento rítmico e infinito nos anuncia lo imperturbable del tiempo.