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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Berza de habas y guisantes"
¡La mesa está puesta!

Berza de habas y guisantes

Ingredientes
Categoría


Verduras y hortalizas
Ingredientes

Ajo

(1 cabeza)
Alubias

(1/4 Kg.)
Carne fresca de cerdo

(1/8 Kg.)
Tocino

(1 trozo)
Hueso de codillo
(2)

Chorizo

(1)
Pimentón molido

(1 cucharadita)
Pimienta negra en grano
(5 ó 6 granos)
Guisantes

(1/4 Kg.)
Habas

(1/4 Kg.)

Manteca colorá

(1 cucharada)
Morcilla

(1)
Yerbabuena verde
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